Дворецький – професія з історією. Дворецький – це старший лакей, його ще називають мажордом чи батлером. По суті, це головна в будинку по господарству людина, на її плечах тримається весь будинок від клумби біля воріт маєтку до самого флюгера на даху.
Але у великих будинках обов'язки можуть розділятися між прислугою і до обов'язків мажордома входить їдальня, буфет і винний льох. На посаду беруть чоловіків, так повелося, а от серед економок зустрічаються тільки жінки. У наші дні обов'язки дворецького визначає господар і вони поширюються не лише на їдальню.
У давнину у різних країнах у дворецьких були різні обов'язки. В Англії, наприклад, до обов'язків дворецького входило спостереження за господарством замку, наймання співробітників, управління за фінансами.
На Русі у XVI ст. дворецький був зайнятий збором податків та виконанням судових вироків, а пізніше, а з XVIII століття став вірним лакеєм у дворян.
Цікаво, але ця професія популярна й у наші дні. З 1980-х, значно зріс попит на дворецьких у світі т.к. збільшилася кількість мільйонерів та мільярдерів, у володінні яких багато великих будинків з неосяжним господарством.
Особливо зріс попит у Китаї, Великій Британії, Індії, а також у нафтовидобувних країнах Близького Сходу.
