Кількість
|
Вартість
|
||
|
Після того, як відвідувачі заходять в кафе, ресторан або будь-який інший заклад подібного роду, насамперед вони оцінюють його екстер'єр та інтер'єр, розглядають сервіровку столу, аналізують уніформу обслуговуючого персоналу. Всім цим елементам приділяється багато уваги, настільки, що часом ці деталі зовсім поглинають важливість папки для меню, причому абсолютно марно. Призначено такий виріб, в першу чергу, для того, щоб зав'язати своєрідний діалог між закладом і клієнтом. Подібна папка повинна вселити довіру відвідувачеві і одночасно підкреслювати статусність і високі стандарти обслуговування, які на нього чекають.
Створення папки для меню під замовлення для кафе чи ресторану - завдання не з простих. Цей аксесуар здатний стати «обличчям» кухні і передати всі переваги, які отримує відвідувач, вибираючи відповідне блюдо. Для того щоб максимально вигідно підкреслити всі достоїнства закладу і донести до гостя його колорит, меню використовується найчастіше. Розглядати як можна довше і гортати його сторінки повинно бути дуже приємно, а тому таку папку рекомендується оформити в єдиному стилі, поєднуючи з деталями інтер'єру так, щоб вона відображала окремі його елементи.
Найпоширеніші матеріали для виготовлення і затребувані методи кріплень
Матеріал для виготовлення подібного виробу теж має особливий сенс. В першу чергу, він повинен бути практичним у застосуванні, так як використання його планується багаторазово, а зовнішній вигляд при цьому повинен залишатися на висоті. Це може бути дешевий паперовий вініл, папір з ламінуванням, оформлена яскраво і привабливо, будь-який з видів еко шкіри різних кольорів і відтінків. Професійне виготовлення папок для меню зі шкіри натурального походження свідчить про високий статус закладу.
Великим різноманіттям відрізняється і обробка папок, призначених для меню. Логотип, нанесений на такі вироби, останнім часом стає все більш актуальним варіантом оформлення. Для цієї мети використовується поліграфічний метод або тиснення, на шкіряних папках нерідко застосовується вишивка або аплікації.
Подібний декор розробляється з урахуванням загальної стилістики кафе чи ресторану, також не скидається з рахунків зручність і практичність застосування папок для меню подібного типу. З ними має бути максимально комфортно працювати всім: не тільки відвідувачам, але і персоналу закладу.
Ще одним важливим фактором в процесі створення папки для меню є метод кріплення. Найбільш простим і дешевим стає скоба - проста і лаконічна, єдиний мінус якої полягає лише в тому, що підходить вона тільки для невеликих меню, де кількість страв дуже обмежена.
Ще одним затребуваним способом з'єднання листів є пружина, використання такого методу також порівняно недорого, а практичність його не викликає сумнівів. Досить не просто купити папку для меню, але і спочатку вибрати до нього правильно дизайн для того, щоб створити стильне сучасне виріб, а саму пружинку зробити своєрідною родзинкою такого оформлення.
Ще один затребуваний варіант серед рестораторів і власників закладів - це спеціальні папки для меню, в яких одні листи можна з легкістю міняти на інші. Ідеальним методом кріплення в цьому випадку стають кільця. Нерідко замість них застосовуються заклепки і люверси, здатні вигідно підкреслити дизайн і виділити меню конкретного закладу серед інших. У такій папці заміна листів неможлива, однак і потрібно така функція далеко не всім.
Більш дорогі вироби мають на увазі застосування особливих механізмів на болтах. Використовувати за призначенням подібну папку для меню можна протягом більш тривалого терміну. Такі кріплення на увазі легку заміну аркушів в меню, особливо, якщо воно досить об'ємне і складається з великого числа сторінок.
Ще одним варіантом нестандартної папки для меню з індивідуальним дизайном є кріплення шнурівками, стрічками або гумками.
Внутрішній зміст - що воно приховує?
Якщо заглянути всередину такої папки, то можна помітити, що і внутрішнє її оформлення традиційно виконується в єдиному стилі з логотипом закладу або тим дизайном, в якому витриманий його інтер'єр. Найпоширеніший варіант - це текст з назвами і описами страв, доповнений яскравими, що викликають апетит фото. Останні, звичайно, можна взяти в Мережі, однак набагато краще спеціально замовити фотозйомку страв конкретного закладу для того, щоб підтримати індивідуальність і фірмовий стиль. Правильне розташування і обробку фото для надання більшої апетитності підкажуть професійні дизайнери, які спеціалізуються в даному напрямку.